Белая пицца

• Мука пшеничная  — 350 Грамм
• Вода теплая  — 200 Грамм
• Дрожжи спиртовые  — 12 Грамм (прессованные)
• Сахар  — 1 Чайная ложка
• Масло растительное  — 2 Ст. ложки
• Яйца куриные  — 2 Штуки
• Лук репчатый  — 60 Грамм
• Сметана  — 100 Грамм
• Сыр  — 70 Грамм (твердый)
• Специи  — По вкусу

Необычная и вкусная белая пицца понравится вам и вашим родным. Пицца готовится без кетчупа и без каких-либо продуктов красного цвета. Начинку приготовьте из сметаны, яиц, сыра и лука.

Описание приготовления:

Для приготовления белой пиццы замесите дрожжевое тесто, а для начинки смешайте яйца, сметану, репчатый лук и натертый сыр. Получится мягкая, пышная и вкусная пицца.
Количество порций: 5

Подготовьте все ингредиенты.

Замесите тесто. В теплую воду добавьте дрожжи и сахар, размешайте.

Влейте растительное масло без запаха и еще раз перемешайте.

Всыпьте просеянную муку и соль.

Замесите мягкое тесто и скатайте в шар. Оставьте подниматься в теплом месте на 35-40 минут.

Приготовьте начинку. Вбейте яйца в миску, добавьте сметану, соль и перец по вкусу.

Добавьте нарезанный четверть кольцами репчатый лук и натрите сыр. Перемешайте начинку.

Тесто выросло и готово.

Руками, смазанными маслом, выложите тесто на противень и разровняйте, придайте круглую форму пицце. Смажьте пиццу белым соусом.

Выпекайте пиццу в духовке при температуре 220-230 градусов около 15-20 минут, пока не подрумянится.

Приятного аппетита!