Описание приготовления:
Если будете использовать свежий кокосовый орех, то будьте осторожны при раскалывании. Орех очень твердый и нужно приложить немало усилий, чтобы его расколоть.
В целом конфетки готовятся довольно быстро. они по вкусу практически идентичны знакомому многим батончику «Bounty».
1. Лучше использовать свежий кокосовый орех и натереть. Но если кокоса у вас нет, то используйте готовую кокосовую стружку. Добавьте к ней сгущенное молоко и перемешайте.
2. Далее из получившейся массы сформируйте батончики. Для этого отделите от массы необходимое количество ореха со сгущенкой, скатайте батончик и сложите на тарелку или противень. Удобнее работать в перчатках.
3. Растопите шоколад на водянной бане или в микроволновке. Главное постараться не перегреть шоколад, иначе он начнет сворачиваться в комки. Обмакните или полейте шоколадом кокосовые батончики и уберите в холодильник до полного застывания шоколада.