Описание приготовления:
Это хрустящее полезное лакомство придется по душе всей семье. К тому же в батончиках минимум калорий. По этому рецепту у вас получится 16 батончиков.
1. Нарезать финики, чтобы у вас получился примерно 1 стакан. Поместить финики, орехи кешью, овсяные хлопья, кленовый сироп, молотую корицу и щепотку соли в кухонный комбайн.
2. Перемешивать в течение примерно 30 секунд. Смазать поверхность квадратного противня размером 20Х20 см кокосовым маслом.
3. Поместить овсяную смесь на противень и разровнять поверхность с помощью рук.
4. Равномерно прижать смесь вниз к противню, а затем накрыть сверху пергаментной бумагой.
5. Поставить противень в холодильник минимум на 4 часа. Если мюсли готовы, достать их из холодильника и разрезать на квадраты размером 5 см.
6. Хранить батончики в плотно закрытой посуде в холодильнике в течение 2 месяцев. Если они подаются при комнатной температуре, батончики будут слишком мягкими и липкими. Лучше всего подавать их прямо из морозильника.