Баранина с овощами запеченная

• Баранина  — 1 Килограмм
• Баклажан  — 250 Грамм
• Патиссоны  — 200 Грамм
• Лук  — 200 Грамм
• Помидоры  — 200 Грамм
• Перец сладкий  — 100 Грамм
• Чеснок  — 3 Зубчика
• Масло растительное  — 3 Ст. ложки
• Специи  — По вкусу

Хочу поделиться с вами отличным рецептом приготовления баранины с овощами запеченной. Получается и горячее, и гарнир «в одном флаконе», то есть, в данном случае — в пакете для запекания! Очень вкусно!

Описание приготовления:

Уверена, что этот простой рецепт баранины с овощами запеченной вам понравится! Ведь и правда, можно приготовить самый банальный гарнир вроде риса, сделать это простое блюдо и получить полноценный обед или ужин! Да и не простой, а очень-очень вкусный! Чем еще хорош этот классический рецепт баранины с овощами запеченной, так это тем, что овощи вы можете добавлять любые, и в любых количествах. Таким образом по той же технологии у вас каждый раз будет получатся новое вкусное блюдо!
Количество порций: 5-7

1. Итак, все овощи измельчаем (патиссоны и помидоры можно резать крупно, а лук — полукольцами), и смешаем между собой.

2. Теперь смешаем растительное масло со специями и солью. Заливаем этим соусом все овощи, перемешаем.

3. Баранину режем порционными кусочками, натираем солью и перцем и выкладываем на дно пакета. Наверх — овощи в заливке, и закрываем пакет. Запекаем при 180 градусах полтора часа.

4. Вот такая красота получается. Приятного аппетита!