Банановый кекс в кружке

• Банан  — 1 Штука
• Молоко  — 1 Ст. ложка
• Разрыхлитель теста  — 0,5 Чайных ложки
• Яйцо  — 1 Штука
• Масло сливочное  — 1 Ст. ложка
• Мука  — 3 Ст. ложки
• Сахар  — 1-2 Ст. ложек

Вкусно, просто и сытно! Приготовить банановый кекс в кружке можно буквально за считанные минуты. Отличное решение для завтрака на скорую руку.

Описание приготовления:

Банановый кекс по этому рецепту получается нежный, ароматный, с чуть влажной текстурой. Идеально подойдет к чаю, кофе и кружечке холодного молока. Очень вкусный и питательный!
Количество порций: 1-2

Совет от повара:

Подавать кекс можно с шоколадным соусом, взбитыми сливками или фруктовым джемом.

Подготовьте все ингредиенты.

Растопите сливочное масло в микроволновке и немного охладите.

Добавьте сахар, яйцо и все немного взбейте.

Добавьте размятый вилкой банан и молоко.

Перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель.

Перемешайте все еще раз и перелейте тесто в смазанную маслом кружку. У меня были небольшие кружки, я разделила тесто на две порции. Готовьте в микроволновке при мощности 800 Вт около 3-4 минут.

По желанию готовый банановый кекс можно сверху посыпать корицей. Приятного аппетита!