Банановые оладьи на молоке

• Мука пшеничная  — 180 Грамм
• Молоко  — 510 Миллилитров
• Яйцо  — 2 Штуки
• Банан  — 1 Штука (перезрелый)
• Сахар белый  — 2 Ст. ложки
• Соль  — 0,5 Чайных ложки
• Ванильный экстракт  — 0,5 Чайных ложки
• Сливочное масло  — 3 Ст. ложки
• Разрыхлитель  — 2,5 Чайных ложки
• Растительное масло  — 4 Ст. ложки

Часто случается такое, что покупаешь несколько бананов, сразу их не съедаешь, и они темнеют. Я такие есть не люблю. Но не выбрасывать же их? Конечно нет! Есть один рецепт, в котором они пригодятся.

Описание приготовления:

Получившаяся выпечка станет отличным началом вашего дня к кружечке кофе. Этот вариант не назовёшь классическим, но делается он понятно и быстро. Вам будет интересно узнать о том, как приготовить банановые оладьи. Не забудьте при подаче добавить любимый сироп или мёд, а также пару долек свежего банана.
Количество порций: 4

1. Для начала перемешайте в глубокой посуде муку, сахар, соль, разрыхлитель.

2. Мягкий банан отдельно раздавите вилкой в кашицу.

3. Затем к банану добавьте яйца. Взбейте всё вилкой.

4. Далее влейте молоко с ванильным экстрактом и ещё раз перемешайте.

5. Жидкую смесь перелейте к мучной. Замешайте тесто.

6. На сковороде разогрейте масло. Вливайте в него оладьи большой ложкой или поварёшкой.

7. Выпекайте изделия с двух сторон по 1-2 минуты. Подавайте оладьи с сиропом и бананом. Приятного чаепития!