Предпочитаете выпечку на быструю руку? Тогда очень рекомендую вам попробовать этот аппетитный и очень простой вариант, как сделать банановую коврижку в мультиварке с шоколадом.
Описание приготовления:
Эта воздушная и очень нежная банановая коврижка в мультиварке в домашних условиях может быть дополнена перед подачей кремом, сахарной пудрой, глазурью или ломтиками банана, например. Такая выпечка не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Кстати, вместо шоколада вы вполне можете использовать какао. Количество порций: 6-8
1. В глубокую мисочку вбейте яйца и всыпьте сахар. Его количество зависит от ваших предпочтений, но в данном случае в рецепт приготовления банановой коврижки в мультиварке используется чуть меньше 150 грамм. Для аромата можно добавить немного ванильного сахара.
2. Сливочное масло растопите и немного охладите. Тем временем взбейте венчиком или вилкой яйца сахаром. После влейте маслом и еще раз перемешайте.
3. Всыпьте разрыхлитель и просеянную муку небольшими порциями, постоянно перемешивая, чтобы не образовались комочки.
4. Бананы очистите. Можно размять их вилкой в пюре, но я рекомендую нарезать небольшими кубиками, чтобы они ощущались в готовой коврижке.
5. Натрите шоколад на терке и добавьте в тесто вместе с бананами. Еще раз аккуратно все перемешайте. Вот и все, тесто готово.
6. Чашу смажьте сливочным маслом и при желании присыпьте мукой или манной крупой.
7. Вылейте тесто и оставьте на режиме Выпечка на 55-60 минут. После проверьте готовность и при желании подрумяньте, аккуратно перевернув.
8. Вот такой несложный способ, как приготовить банановую коврижку в мультиварке. Украсьте по желанию и подавайте к столу. Приятного аппетита!
