- Баклажан — 2 Штуки
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Петрушка — 1/2 Пучка
- Соль — 4 Щепотки
- Приправа овощная — 3-4 Щепоток
Быстро приготовить вкусную закуску из баклажанов можно даже на сковороде. Причем готовить ее можно заранее, чтобы она успела пропитаться ароматами и вкусами заправки, маринада и свежей зелени.
Описание приготовления:
Ароматное блюдо из баклажанов с пикантным вкусом можно приготовить без капли масла. Такой вариант понравится тем, кто соблюдает диету, придерживается вегетарианства и веганства. Зелень выбирайте по своему вкусу.
Количество порций: 1-2
Подготовьте указанные ингредиенты. Баклажаны выбирайте молоденькие, без плотных семян внутри.