Адыгейский сыр с помидорами

• Помидоры  — 3 Штуки
• Адыгейский сыр  — 200 Грамм
• Базилик  — 100 Грамм
• Оливковое масло  — 4 Ст. ложки
• Соль  — — По вкусу
• Перец  — — По вкусу

Хотите попробовать что-то новенькое к приевшимся гарнирам? Тогда рекомендую узнать, как приготовить адыгейский сыр с помидорами. Легко, быстро и аппетитно, только ради этого такой сыр стоит купить.

Описание приготовления:

Способ, как сделать адыгейский сыр с помидорами, довольно простой, но на вкус получается невообразимо вкусно! Обязательно попробуйте, ведь сам по себе адыгейский сыр очень полезный, а при таком варианте готовки мы лишь подчеркнем его вкус, так что польза и специфический вкус никуда не денутся.

Рецепт:

1. Итак, помидоры и базилик тщательно вымоем и обсушим.

2. Теперь помидоры и сыр нарезаем средней соломкой или кубиками, — тут уже на ваше усмотрение.

3. Ставим на огонь сковороду с оливковым маслом, и как только нагреется, — обжарим в ней наш сыр с добавлением соли и примерно половины всех листиков базилика.

4. Когда сыр станет золотистым, его мы с огня снимаем, и выкладываем на тарелку, выложив сверху слой базилика.

5. Теперь в той же сковороде обжарим помидоры с оставшимся базиликом с двух сторон.

Готово! Выкладываем помидоры поверх сыра, сверху украшаем листиками базилика, солим и перчим по вкусу, и поливаем все вместе маслом, которое осталось в сковороде после обжарки. Аромат божественный! Но если вы не любите базилик, этот простой рецепт адыгейского сыра с помидорами сможет обойтись и без него. Приятного аппетита!
Количество порций: 2-4