Рецепт: Абрикосово-шоколадный джем. Как приготовить Абрикосово-шоколадный джем?
| Продукты | ||
| Абрикосы — 1 кг | ||
| Сахар — 1 кг | ||
| Вода — 100 г | ||
| Какао — 40 г |
Как приготовить абрикосово-шоколадный джем:
1. Абрикосы вымыть, очистить от косточек и пропустить через мясорубку.
2. Засыпать абрикосы сахаром и добавить 100 г воды.
3. Абрикос в сиропе доводить до кипения и оставлять остывать на 3 часа. Повторять 5 раз.
4. На пятый раз добавить в джем какао, довести до кипения и разложить абрикосово-шоколадный джем в банки.
5. Закатать банки крышками.