-
Яйцо куриное
(варёное вкрутую)
—
11 шт -
Вода
—
250 мл -
Уксус
(6%)
—
250 мл -
Соль
—
1 ч. л. -
Сахар
—
100 г -
Корица
—
1/3 ч. л. -
Чеснок
—
2 зуб. -
Перец черный
—
1 ч. л. -
Перец душистый
—
2 шт
-
Налить в кастрюлю воду, всыпать сахар и соль. Поставить на плиту и нагревать до растворения сахара.
-
Добавить все специи и влить уксус. Варить на очень маленьком огне 5 минут.
-
Очистить вареные яйца и уложить в литровую банку. Залить яйца остывшим маринадом. Закрыть банку крышкой и поставить в холодильник на 3 дня.
