Рецепт: Яблочное пюре со сгущёнкой. Как приготовить Яблочное пюре со сгущёнкой?
Продукты (на 2 порции) | ||
Яблоки — 1 кг | ||
Сгущённое молоко — 0,25 банки | ||
Сахар — 25 г | ||
Вода — 80 мл |
Яблоки почистите, вырежьте сердцевину с семенами, а мякоть нарежьте кубиками или кусочками любой формы, это не принципиально.
Поставьте кастрюлю с яблоками на плиту, на сильный огонь. Минут через 5 огонь убавьте и варите яблоки, периодически помешивая, минут 30. Кусочки яблок должны стать мягкими.
Затем яблочную массу превратите в пюре. Это можно сделать в блендере, а можно воспользоваться толкушкой для картофельного пюре.
Горячее яблочное пюре разложите в стерильные банки и закройте стерильными крышками. Дождитесь, пока пюре остынет, и поставьте банки в прохладное место на хранение. Яблочное пюре на зиму в домашних условиях готово.