Яблочная настойка на спирту

• 
  Спирт 90%
  
  500 Миллилитров
• 
  Яблоки (кислые)
  
  250 Грамм
• 
  Сахар
  
  100 Грамм
• 
  Вода
  
  400 Миллилитров

Домашний алкоголь всегда лучше, чем купленный в магазине. Сегодня предлагаю приготовить для домашнего застолья ароматную и вкусную настойку на яблоках. Берите идею на вооружение!

Описание приготовления:

Яблоки для настойки возьмите ароматные кисло-сладких сортов. В идеале подойдут осенние сорта. Настойка пьется легко, но получается крепостью 43-40 градусов, поэтому учтите при употреблении. Хранится такая настойка в темном и прохладном месте может до нескольких месяцев.

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления яблочной настойки на спирту. Яблоки тщательно вымойте и вытрите.

У яблок удалите сердцевину и мелко порежьте, выложите их в чистую, сухую банку.

Влейте в банку с яблоками спирт, плотно закройте и уберите в темное место на 7 дней.

Воду соедините с сахаром, доведите до кипения и варите в течение 15 минут, остудите. Соедините настойку с сиропом, перемешайте, процедите и разлейте по бутылкам. Бутылки с настойкой плотно закройте и уберите в холодное, темное место еще на два дня.

Приятного употребления!