Обычные продукты + немного фантазии = интересный ужин
-
Яйцо куриное
—
2 шт -
Молоко
—
1/4 стак. -
Соль
-
Мука пшеничная
/
Мука
(с горкой)
—
1 ст. л. -
Ветчина
—
50 г -
Помидор
—
1/2 шт -
Сыр твердый
(тертый)
-
Перец черный
(молотый)
-
ветчину режем тонкими полосочками, кубиками — как угодно
-
помидор чистим от шкурки, тоже нарезаем
-
пережариваем ветчину с помидором
-
делаем омлетную массу
-
добавляем муку…
-
и выпекаем блинчик
-
2 штуки
-
На противень раскатываем фольгу, на нее — блинчики, на 1 половинку кладем начинку и тертый сыр
-
Заворачиваем, прижимаем
-
Накрываем второй частью фольги, выпекаем в духовке минут 10 — сыр расплавится и «склеит» половинки омлетика. Забавно получилось.
