-
Шампиньоны
250 грамм -
Соевый соус
2 ст. ложки -
Соль
По вкусу -
Масло растительное
1 ч. ложка -
Черный молотый перец
1/3 ч. ложки -
Чеснок сушеный
1/3 ч. ложки (порошок) -
Лук сушеный
1/3 ч. ложки (порошок) -
Паприка копченая молотая
1/3 ч. ложки
В аэрогриле очень просто и быстро можно приготовить шампиньоны, делюсь своим любимым рецептом. Грибы получаются, как на гриле, с румяной корочкой, но сочные и нежные внутри.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить шампиньоны в аэрогриле. Грибы в идеале брать среднего размера. Специи вы можете подобрать на свой вкус, также хорошо подойдут сушеные итальянские травы или порошок карри, если любите. Такие шампиньоны станут отличным дополнением к основному блюду и смогут разнообразить повседневное меню!
Количество порций
2
Подготовьте все ингредиенты.
Шампиньоны тщательно помойте и обсушите. Если грибы не слишком грязные, достаточно просто протереть их влажной тряпочкой, чтобы они не впитывали лишнюю воду. Крупные грибы можно разрезать на 2-4 части, небольшие оставьте целыми.
Для маринада смешайте соевый соус с растительным маслом до однородной консистенции.
Добавьте в миску с маринадом шампиньоны. Посыпьте специями и солью.
Все тщательно перемешайте. Оставьте промариноваться грибы 15-20 минут при комнатной температуре.
Затем выложите шампиньоны в корзинку или решетку аэрогриля. Готовьте шампиньоны 15 минут при температуре 200 градусов.
Переворачивать грибы не обязательно, но лучше хотя бы раз открыть аэрогриль и проверить шампиньоны. Время приготовления будет зависеть от размера грибов.
Для подачи можно посыпать шампиньоны мелко нарезанной зеленью, например, петрушкой или укропом. Приятного вам аппетита!
