Чизкейк "Грильяжный"

• Коржи-тарталетки  — 2  Штуки
• Сливочный сыр  — 500 Грамм
• Сахарная пудра  — 2  Ст. ложки
• Яйца  — 4 Штуки
• Ванилин  — 1 Щепотка
• Сахар  — 100 Грамм
• Кленовый сироп  — 150 Миллилитров

Чизкейк «Грильяжный» — лучший десерт в мире! Шикарный рецепт к праздникам. Он понравится всем — как взрослым, так и детям. Традиционный американский рецепт станет украшением праздничного стола!

Описание приготовления:

Вкус у этого чизкейка просто феерический. Карамель обладает очень сильным сливочным ароматом, который смешивается с ароматом расплавленного сахара. Консистенция у чизкейка неоднородная: сверху лежит мягкий слой карамели, в середине — пружинящий творог, а внизу — хрустящее печенье. Все эти слои очень гармонично сочетаются друг с другом.
Количество порций: 2

1. Разогрейте духовку до 120 градусов.
С помощью миксера взбейте сливочный сыр и сахарную пудру.

2. Добавьте в крем 2 яйца и ванилин. Взбейте крем до состояния пышной пены.

3. Распределите сливочный крем на две тарталетки.

4. В отдельной миске смешайте 2 яйца, сахар, растопленное сливочное масло и кленовый сироп.

5. Добавьте в карамель орешки и хорошо перемешайте.

6. Аккуратно распределите карамель с орешками на сливочный крем.
Запекайте чизкейк в духовке в течение часа. После приготовления обязательно остудите десерт при комнатной температуре.