Цуккини с помидорами

Вторые блюда


Описание приготовления:

Цуккини с помидорами нужно обжарить в разогретом масле до полуготовности, а затем добавить уже помидоры с чесночком. Тоже все немного обжарить и тогда добавить вино. Цуккини с помидорами можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Это отличное блюдо для постящихся. Вино можно заменить водой или овощным бульоном. Успехов и приятного аппетита!

Цуккини с помидорами - фото шаг 1

Подготовить продукты.

Цуккини с помидорами - фото шаг 2

Цуккини нарезать кружочками.

Цуккини с помидорами - фото шаг 3

Помидоры порезать мелкими дольками, чеснок раздавить в прессе.

Цуккини с помидорами - фото шаг 4

Обжарьте кабачки на оливковом масле до мягкости.

Цуккини с помидорами - фото шаг 5

Добавить помидоры, немного соли и перца.

Цуккини с помидорами - фото шаг 6

Добавить вино.

Цуккини с помидорами - фото шаг 7

Добавьте базилик и готовьте пока овощи не станут мягкими и вино не выпарится.

Цуккини с помидорами - фото шаг 8

Подать с пармезаном. Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт