Цветная капуста с сыром в духовке

Вторые блюда


Описание приготовления:

Цветная капуста с сыром в духовке подается горячей. Вкусная, полезная, легкая! Это отличная закуска: бекон и белое вино придают блюду очень интересный вкус. Цветную капусту с сыром в духовке приготовила я в первый раз по рецепту из журнала. Впоследствии цветная капуста с сыром в духовке стала дежурным блюдом, так как у меня всегда есть в заморозке цветная капуста и в холодильнике можно найти копчености. Ну а без вина, конечно, можно обойтись. Используйте различные специи и у вас каждый раз будет новый вкус. Удачи!

Цветная капуста с сыром в духовке - фото шаг 1

Капусту разобрать на соцветия, залить вином и запечь в духовке 10 минут при 200 градусах.

Цветная капуста с сыром в духовке - фото шаг 2

Приготовить соус:смешать майонез, сметану, горчицу и яйцо.

Цветная капуста с сыром в духовке - фото шаг 3

Бекон порезать мелко, сыр натереть на терке.

Цветная капуста с сыром в духовке - фото шаг 4

Залейте капусту соусом, посыпьте сыром смешанным с панировочными сухарями и запекайте в духовке 15-20 минут пока сыр не растопиться.

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт