Тушеная картошка с тушенкой

Блюда из мяса


Существует несколько способов приготовления картофеля с тушенкой, одним из самых популярных является ее тушение в сковороде. Несмотря на то, что рецепт достаточно прост, судя по комментариям, у многих возникают вопросы. Например, сколько воды добавлять, или в какой момент в сковороду выложить тушенку, или какие ингредиенты еще добавить, чтобы блюдо получилось ароматным. В нашем фото-рецепте все наглядно продемонстрировано на фото, поэтому никаких проблем ни у кого не возникнет.

Тушеная картошка с тушенкой
Репчатый лук нарезать четверть-кольцами.


 Тушеная картошка с тушенкой
Картофель очистить и нарезать средне-размерными кусочками.


Тушеная картошка с тушенкой
Разогреть на сковороде 2 столовые ложки растительного или оливкового масла и обжарить лук до золотистого оттенка.


Тушеная картошка с тушенкой
Выложить картофель, добавить лавровый лист, черный душистый перец горошком, 1 чайную ложку сушеного базилика. Влить 2 стакана воды, так чтобы она почти покрывала содержимое сковороды. Перемешать, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить блюдо до полу-готовности картофеля (около 10 минут).


Тушеная картошка с тушенкой
Пока наша картошечка готовится, займемся остальными не менее важными ингредиентами. Банку тушенки выложить в глубокую тарелку и размять ее вилкой. К слову, тушенку лучше всего брать говяжью, она не такая жирная …


Тушеная картошка с тушенкой
Мелко нарубить зелень укропа и 2 зубчика чеснока.


Тушеная картошка с тушенкой
И вот наша картошка уже поспела и пора выкладывать тушенку. Далее добавляем соль и черный молотый перец, все как следует перемешиваем. Накрываем крышкой и продолжаем тушить еще 20 минут.


Тушеная картошка с тушенкой
В самом конце добавить зелень и измельченный чеснок, как следует все перемешать и снять с плиты.


Фото тушеного картофеля с говяжьей тушенкой
Готовую картошку с тушенкой выложить в тарелку с подливкой, подавать с черным хлебом, соленьями или салатом из свежих овощей.


Картофель тушеный с тушенкой
Приятного аппетита!
Мы рекомендуем: попробуйте также приготовить очень вкусную гречку с тушенкой по нашему фирменному рецепту.

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт