Нисуаз

Есть такие салаты, о классическом составе которых ведутся споры, на их основе появляются новые вариации… Относится к ним и салат «

Салат «Нисуаз» — традиционное блюдо прованской кухни, названный в честь города Ницца. Этот салат обязательно включает в состав свежие овощи