Моцарелла

Моцарелла в «карете» (Mozzarella in carrozza) — вкуснейший вариант горячего бутерброда с сыром. Очень простое, сытное и вкусное блюдо традиционной

Макароны  — 450 Грамм Оливковое масло  — По вкусу Фарш  — 450 Грамм Лук  — 1 Штука Чеснок  — 3-4 Зубчиков Розмарин  — 2 Штуки Итальянские специи  — 1 Ст.

Теплая вода  — 0,5 Стакана Соль  — По вкусу Мука  — 1 1/5 Стакана Сухие быстродействующие дрожжи  — 0,5 Чайных ложки Томатный соус  — 800 Грамм Сахар  — 3 Ст.

Мука пшеничная  — 3 Стакана (стакан — 250 мл) Вода теплая  — 1 Стакан Дрожжи сухие  — 2 Чайных ложки Сахар  — 0,25 Чайных ложки Масло растительное

Яйца  — 4 Штуки Молоко  — 470 Миллилитров Соль  — По вкусу Сливочное масло  — 50 Грамм Мука  — 280 Грамм Фарш говяжий  — 450 Грамм Лук  — 1 Штука Укроп

Вода  — 1,5 Стакана Дрожжи сухие  — 2 Чайных ложки Мука  — 3,5 Стакана Масло растительное  — 2 Чайных ложки Соль  — 2 Чайных ложки Сахар  — 1 Чайная ложка

Мука пшеничная  — 250 Грамм Вода теплая  — 150 Миллилитров Дрожжи свежие  — 5 Грамм Сахар  — 5 Грамм Масло оливковое  — 1 Ст. ложка (+ для томатного соуса