Маринады

Масло растительное  — 100 Миллилитров Уксус бальзамический, 4%  — 2 Ст. ложки Лук репчатый  — 1 Штука Чеснок  — 2 Зубчика Перец острый  — 1 Штука Соль

Оленина  — 0,5 Килограмма (филе) Подсолнечное масло  — 150 Миллилитров Красное сухое вино  — 4 Ст. ложки Черная смородина  — 230 Грамм Мята, эстрагон

Помидоры  — 1 Килограмм Укроп  — 1 Пучок Петрушка  — 1 Пучок Перец чили  — 1 Щепотка Соль  — 0,5 Чайных ложки Чеснок  — 2 Зубчика Тимьян  — 1 Щепотка Перец

Вишневый сок  — 1 Стакан Лимон  — 1 Штука Смесь черного, душистого и розового перцев  — 20-30 Грамм Кориандр  — По вкусу Масло оливковое  — 1-2 Ст.

Соевый соус  — 150 Миллилитров Мед  — 1 Чайная ложка Чеснок  — 1-2 Зубчиков Приготовьте самый простой и классический маринад для шашлыка из курицы – и

Имбирь  — 10 Грамм Соевый соус  — 100 Миллилитров Апельсиновый сок  — 200 Миллилитров Перец чили  — 0,1 Штуки Мёд  — 1 Ст. ложка Чёрный молотый перец  — По

Майонез  — 2 Ст. ложки Аджика  — 1 Чайная ложка Горчица  — 1 Чайная ложка Оливковое масло  — 1 Ст. ложка Соль  — По вкусу Специи  — По вкусу (у меня паприка