Маринады

Свинина  — 600 Грамм (ошеек) Кефир  — 300 Грамм (3,2% жирности) Лук репчатый  — 3 Штуки Соль  — 1 Чайная ложка Перец душистый молотый  — 2-3 Щепоток Маринад

Майонез  — 100 Грамм Лук мелкий  — 4-7 Штук Паприка  — 0,5 Чайных ложки Карри  — 0,5 Чайных ложки Прованские травы  — 0,5 Чайных ложки (с кусочками сушеного

Паприка  — 1 Чайная ложка (молотая) Растительное масло  — 100 Миллилитров Кумин  — 0,5 Чайных ложки Красный острый перец  — 2 Щепотки (молотый) Чеснок

Брусника  — 160-180 Грамм (свежая или замороженная) Вода  — 1/2 Стакана Цедра апельсина  — 1 Ст. ложка Красный винный уксус  — 3 Ст. ложки Луковица  — 1 Штука

Лимонный сок  — 2 Ст. ложки Подсолнечное масло  — 20 Миллилитров Специи  — 1 Чайная ложка Соль  — 0,5 Чайных ложки Филе индейки  — 150 Грамм Чтобы филе

Перец красный жгучий  — 1/4 Чайных ложки Паприка сладкая  — 1,5 Чайных ложки Перец черный  — 1/4 Чайных ложки Соевый соус  — 2,5 Ст. ложки Масло оливковое  — 1 Ст.

Майонез  — 80 Грамм Соль  — 0,5 Чайных ложки (без горки) Карри  — 0,5 Чайных ложки Чили молотый  — 0,25 Чайных ложки Смесь сушеного чеснока, паприки и