Брынза

Молоко  — 250 Миллилитров Кипяток  — 250 Миллилитров Яйцо  — 2 Штуки Сахар  — 1 Ст. ложка (с горкой) Соль  — 1/4 Чайных ложки Растительное масло  — 2 Ст.

Мука пшеничная  — 1 Стакан Мука ржаная  — 1 Стакан Вода  — 1/2 Стакана Масло сливочное  — 75 Грамм Соль  — 1 Щепотка Картофель  — 500 Грамм Брынза  — 100 Грамм

Маслины  — 8 Штук Оливки  — 8 Штук Сладкий перец  — 2 Штуки Яйца  — 2 Штуки Фета  — 150 Грамм (или брынза) Разрыхлитель  — 12 Грамм Масло оливковое  — 3 Ст.

Слоёное тесто  — 500 Грамм Брынза  — 150 Грамм Твёрдый сыр  — 150 Грамм Шпинат  — 300 Грамм Яйца  — 2 Штуки Репчатый лук  — 1 Штука Чёрный молотый перец

Дрожжи  — 25 Грамм Масло подсолнечное  — 2 Ст. ложки Мука  — По вкусу Кефир  — 1 Стакан Яйцо  — 2 Штуки Сахар  — 1 Чайная ложка Соль  — 0,5 Чайных ложки

Брынза  — 250 Грамм Картошка  — 6-8 Штук Кефир  — 350 Миллилитров Мука  — 4 Стакана Сода  — 1 Чайная ложка Масло растительное  — 3 Ст. ложки Яйцо  — 2 Штуки

Я покупаю молоко и творог с рук прямо с фермы, поэтому они очень жирные. Я бы даже сказала — повышенной жирности. Поэтому масла я добавляю немного.