Блюда на шпажках

Рыба  — 0,5 Килограмма Сок 1 лимона  — 1 Штука Соевый соус  — 3 Ст. ложки Сахар  — 0,5 Чайных ложки Пряности для рыбы  — По вкусу Согласно распространенному

Куриное филе  — 1,5 Килограмма Сок лимона  — 1 Штука Семена белой горчицы  — 2-3 Чайных ложек Оливковое масло  — 100 Миллилитров Сахар  — 2 Чайных ложки

Свинина  — 800 Грамм Гранат  — 100 Грамм Чеснок  — 2 Зубчика Молотый мускатный орех  — 1 Чайная ложка Итальянские травы  — — По вкусу Соль  — 1,5 Чайных

Куриные грудки  — 2 Штуки Ананас  — 1 Штука Кетчуп  — 100 Миллилитров Соевый соус  — 100 Миллилитров Апельсин  — 1 Штука Корень имбиря 5см  — 1 Штука Коричневый сахар  — 1 Ст.

Помидоры  — 2 Штуки Картошка  — 2 Штуки Кабачок  — 1 Штука Баклажан  — 1 Штука Болгарский перец  — 2 Штуки Адыгейский сыр  — 200 Грамм Гороховая мука  — 200 Грамм

Говяжья вырезка  — 1 Килограмм Сало свиное  — 200 Грамм Лук репчатый  — 4 Штуки Лимон  — 1 Штука Минеральная вода сильногазированная  — 0,5 Литра Всегда

Тофу  — 120 Грамм Вода  — 455 Миллилитров (80 мл. — для шашлыка, 375 мл. — для тушения) Масло растительное  — 40 Миллилитров Пищевые дрожжи  — 2 Ст.