Азербайджанская

Баранина  — 1 Килограмм (лопаточная часть без костей) Рис длиннозерный  — 2 Стакана Лук репчатый  — 6-8 Штук Картофель  — 4 Штуки Курага  — 100 Грамм Изюм

Говядина  — 1 Килограмм Масло растительное  — 100 Грамм Лук  — 250 Грамм Огурцы соленые  — 300 Грамм Картофель  — 800 Грамм Помидоры  — 300 Грамм Томатная паста  — 1.

Куриная грудка  — 700 Грамм Грецкий орех очищенный  — 200 Грамм Лук репчатый  — 1 Штука Лимонная кислота  — 1 Чайная ложка Вода  — 2 Стакана Если вы хотите

Яйцо  — 1 Штука Мука  — 200 Грамм Вода  — 0,5 Стакана Соль  — По вкусу Мясо  — 500 Грамм (говядина, свинина, по вкусу) Лук  — 2 Штуки Чеснок  — 3 Зубчика

Говядина  — 1 Килограмм Лук  — 3 Штуки Морковка  — 3 Штуки Специи  — По вкусу Соль  — По вкусу Сметана  — 100 Грамм Майонез  — 100 Грамм Чеснок  — 2 Зубчика

Листья винограда  — 50-60 Штук Рис  — 250 Грамм Помидоры  — 2 Штуки Шампиньоны  — 200 Грамм Грецкий орех  — 100 Грамм Чабер  — 1 Чайная ложка Черный перец

Фарш  — 800 Грамм Лук  — 1 Штука Болгарский перец  — 1 Штука Морковка  — 2 Штуки Капуста  — 500 Грамм Рис  — 1 Стакан Помидоры  — 3 Штуки Соль  — 2 Чайных