Азербайджанская

Гранат  — 1 Штука Лук репчатый  — 1 Штука Вино красное сухое  — 100 Миллилитров Бульон куриный  — 150 Миллилитров Оливковое масло  — 2 Ст.

Баклажаны  — 1 Килограмм Лавровый лист  — 1-2 Штук Вода  — 400 Миллилитров Сахар  — 7 Грамм Соль  — 7 Грамм Уксус 9%  — 25  Миллилитров Перец горошком

Чтобы приготовить плов по-азербайджански, забудьте все известные вам способы приготовления данного блюда из азиатской кухни. Мы сегодня будем готовить

 Кюфта — восточное блюдо! Его готовят повсеместно во многих странах Кавказа и Средней Азии. Существует несколько видов и способов приготовления этого

Спелые абрикосы  — 1 Килограмм Свежевыжатый апельсиновый сок  — 2 Ст. ложки Соль  — 1 Щепотка Сахар  — 1 Стакан Абрикосовое варенье по-азербайджански очень

Виноградные листья  — 120 Штук Белый винный уксус  — 200 Миллилитров Сахар  — 1 Ст. ложка Соль  — 2 Ст. ложки Чтобы приготовить вкусную долму, надо иметь

Баклажаны мелкие  — 5 Килограмм (не более 10 см в длину) Морковь  — 2 Штуки Перец болгарский  — 1-2 Штук Чеснок  — 10-15 Зубчиков Зелень свежая  — 150 Грамм (кинза