Солянка из капусты в мультиварке

Блюда из мяса


 Предлагаю вам рецепт солянки из капусты. Это немного не то блюдо, которое мы привыкли видеть под названием «солянка», скорее оно больше похоже на «бигос» из польской кухни.

Из продуктов нам потребуются:

Солянка из капусты в мультиварке

Лук порежем полукольцами, морковь соломкой, огурцы как на салат, и обжарим на растительном масле вместе с кусочками мяса и колбасками используя режим «поджаривания» или «выпечка» в течении 10 минут помешивая.Солянка из капусты в мультиварке

Нашинкуем капусту и добавим ее в мультиварку, продолжим обжаривание еще минут 5-10.Солянка из капусты в мультиварке

Затем добавим консервированную фасоль, если вы ее не любите, то можно не добавлять.Солянка из капусты в мультиварке

Добавим соль, перец, томатный соус и лавровый лист. Закроем крышку мультиварки и включим режим тушения на 40 минут. Воду или бульон я не добавляла, так как было и так достаточно жидкости от соуса и фасоли.Солянка из капусты в мультиварке

Солянка из капусты приготовленная в мультиварке готова!

Солянка из капусты в мультиварке

При желании, для дополнительного вкуса и аромата, перед подачей в блюдо можно выдавить немного чеснока.

Капустная солянка в мультиварке

Приятного Вам аппетита!

Рецепт солянки из капусты в мультиварке

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт