Авокадо
—
1 штМанго
—
1 штПерец болгарский
(красный, крупный)
—
0,5 штЛук красный
(маленький)
—
1 штПерец кайен
(маленький, с осторожностью)
—
1 штСок лимонный
—
по вкусуСоль
—
по вкусу
-
Сальса внешне похожа на салат, но, вообще-то, это соус. Мексиканский соус, который подают к мясу или рыбе. Примерно так, как на фото. Тилапия с кукурузной сальсой.
-
Разновидностей сальсы — море! У меня манго, авокадо, болгарский перец, красный острый перчик, красный лук, лимонный сок, соль и перец.
-
Все нарезать маленькими кубиками, заправить и перемешать. Сальса должна быть острой на вкус.