Салат с помидорами, огурцами и шпинатом

• 
  Помидор
  
  2 Штуки
• 
  Огурец
  
  1 Штука
• 
  Лук репчатый
  
  1/2 Штуки
• 
  Шпинат
  
  1 Пучок
• 
  Соль
  
  2 Щепотки
• 
  Масло растительное
  
  30 Миллилитров

Обратите свое внимание на сочный и полезный салат из помидоров, огурцов и шпината. Он идеально подойдет как гарнир для жареного или запеченного мяса, курицы или кролика. Обязательно приготовьте!

Описание приготовления:

Салат из овощей и шпината готовится за считанные минуты. Вы можете заправить его сметаной или майонезом вместо растительного масла. Можете добавить различные специи и пряности, свежую зелень: лук, укроп, петрушку, стеблевой сельдерей и т.д. Главное — вам должно быть вкусно!

Подготовьте указанные продукты. Помидоры можно использовать сорта «Сливка».

Помидоры промойте в воде и вырежьте из них зеленые сердцевинки. Нарежьте средними кубиками, ломтиками.

Срежьте хвостики с обеих сторон огурца, промойте его и нарежьте полукольцами. Добавьте к помидорам.

Очищенную и промытую половинку репчатого лука также нарежьте полукольцами и добавьте к остальным овощам.

Шпинат залейте кипятком на 5 минут и затем отожмите лишнюю жидкость. Можно оставить зелень и в свежем виде, но тогда во вкусе салата будет чувствоваться небольшая терпкость. Выложите шпинат в емкость.

Посолите, сдобрите растительным маслом и аккуратно перемешайте. Салат полностью готов! Приятного вам аппетита!