Салат с курицей, перцем и яблоком

Салат с курицей, перцем и яблоком Рецепты
Салат с курицей, перцем и яблоком



  • Куриное филе


    200 грамм (грудка)

  • Яблоко


    100 грамм (лучше сладкое)

  • Болгарский перец


    100 грамм

  • Лук


    70 грамм

  • Майонез


    2 ст. ложки (по вкусу)

  • Соль


    По вкусу

  • Перец


    По вкусу


Очень рекомендую приготовить салат с курицей, перцем и яблоком по этому рецепту. Ингредиенты салата вполне доступные и прекрасно сочетаются друг с другом. Отличное блюдо для праздника и не только!

Описание приготовления:

Очень вкусный, простой, но в то же время пикантный салат, который впишется в любое меню. Я буду заправлять салат майонезом, но можно использовать в качестве заправки соус из йогурта и горчицы или нежирную сметану. Салат получается не только вкусный, но и полезный, украсит любой праздник или разнообразит повседневное меню. Берите на заметку!


Количество порций


4



Салат с курицей, перцем и яблоком - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Куриное филе заранее отварите в подсоленной воде и оставьте в бульоне остывать.
Салат с курицей, перцем и яблоком - фото шаг 2
Остывшее филе нарежьте небольшими кусочками и переложите в глубокую тарелку или сразу в салатник.
Салат с курицей, перцем и яблоком - фото шаг 3
Болгарский перец нарежьте полукольцами.
Салат с курицей, перцем и яблоком - фото шаг 4
Яблоко очистите от кожуры, разрежьте пополам, удалите семенную коробку и нарежьте яблоко брусочками.
Салат с курицей, перцем и яблоком - фото шаг 5
Добавьте нарезанный полукольцами или кубиками лук. Лук можно предварительно ошпарить кипятком, чтобы убрать горечь или замариновать в уксусе. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
Салат с курицей, перцем и яблоком - фото шаг 6
Хорошо перемешайте. Салат с курицей, перцем и яблоком готов.
Салат с курицей, перцем и яблоком - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт