-
Кальмар
200 Грамм -
Кукуруза
100 Грамм -
Огурец
1 Штука -
Куриные яйца
2 Штуки (отварные) -
Йогурт греческий
50 Грамм -
Соль
По вкусу
Невероятно вкусный и легкий салат для любителей кальмаров. Приготовить его можно за считанные минуты, а подать, как у меня слоями или перемешав в салатнике. Подойдет для праздничного стола.
Описание приготовления:
Я предлагаю заправить салат натуральным греческим йогуртом, так он получается более полезный и низкокалорийный. По желанию, можете заправить его майонезом. В салат можете добавить немного зелени, так он станет более нарядным.
Количество порций
2
Подготовьте ингредиенты.
Кальмары опустите в кипяток. Варите 1-2 минуты. Затем сразу достаньте и опустите кальмары в холодную воду.
Остывший кальмар нарежьте тонкой соломкой.
Я буду собирать салат в кольце. Первым слоем выложите кальмар, смажьте тонким слоем йогурта.
Следующим слоем выложите нарезанный тонкой соломкой огурец.
Огурцы слегка присолите и смажьте йогуртом.
Заранее отварите куриные яйца вкрутую и очистите. Нарежьте тонкими полосками и выложите следующим слоем на салат. Смажьте яичный слой греческим йогуртом.
Последним слоем выложите консервированную кукурузу. Салат уберите в холодильник на пару часов для стабилизации.
Аккуратно снимите кольцо и подавайте салат к столу. Приятного аппетита!