Салат «Золушка»

• 
  Картофель
  
  150 грамм
• 
  Морковь
  
  80 грамм
• 
  Шампиньоны
  
  200 грамм
• 
  Соль
  
  По вкусу
• 
  Растительное масло
  
  45 грамм
• 
  Репчатый лук
  
  45 грамм
• 
  Черный молотый перец
  
  По вкусу
• 
  Соленые огурцы
  
  150 грамм

Вкусный, ароматный и аппетитный салат «Золушка» станет фаворитом среди остальных закусок на праздничном столе. Непременно приготовьте его!

Описание приготовления:

Недорогие и доступные продукты для такого салата делают блюдо практичным для каждой хозяйки. Картофель и морковь удобно сварить заранее, останется лишь нарезать соленые огурцы, обжарить грибы с луком и все перемешать с маслом!

Подготовьте все ингредиенты для приготовления салата «Золушка».

Почистите шампиньоны и репчатый лук, продукты нарежьте кубиками.

Сковороду смажьте растительным маслом, всыпьте туда грибы с луком, жарьте 4-5 минут. Добавьте соль по вкусу.

Заранее сваренные картофель и морковь нарежьте кубиками для салата.

Соленые огурцы также нарежьте кубиками.

В глубокий салатник выложите нарезанные огурцы, картофель и морковь.

Всыпьте остывшие жареные грибы с луком. Салат посолите, поперчите.

Салат полейте растительным маслом и перемешайте.

Готовое блюдо подавайте к столу.

Приятного аппетита!