Ризогало (греческий рисовый пудинг с корицей)

Десерты разные


Подготовьте продукты для приготовления греческого рисового пудинга Ризогало с корицей.

Ризогало (греческий рисовый пудинг с корицей)

Круглый рис тщательно промойте, залейте чистой прохладной водой и поставьте сотейник на огонь.

Ризогало (греческий рисовый пудинг с корицей)

На слабом огне варите, пока не впитается вся вода. Добавьте к рису сахар.

Ризогало (греческий рисовый пудинг с корицей)

Влейте молоко, добавьте 3-4 капли ванильного экстракта и верните сотейник на плиту.

Ризогало (греческий рисовый пудинг с корицей)

После закипания варите рисовую кашу на слабом огне до готовности. При этом обязательно размешивайте, чтобы не прилипла ко дну сотейника.

Ризогало (греческий рисовый пудинг с корицей)

Кукурузный крахмал разведите в прохладном молоке.

Ризогало (греческий рисовый пудинг с корицей)

Влейте разведенный крахмал в «булькающую» кашу. Сразу же размешайте и доведите до кипения. Проварите еще пару минут и снимайте сотейник с огня.

Ризогало (греческий рисовый пудинг с корицей)

Разложите рисовый пудинг в креманки и полностью охладите.

Ризогало (греческий рисовый пудинг с корицей)

Перед подачей посыпьте греческий рисовый пудинг ризогало молотой корицей.

Ризогало (греческий рисовый пудинг с корицей)

Приготовить несложно, быстро, рецепт бюджетный, блюдо вкусное. Приятного аппетита!

Ризогало (греческий рисовый пудинг с корицей)

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт