Пшенная каша с тыквой в горшочке

Вторые блюда


  • Пшено  — 300 Грамм
  • Тыква  — 250 Грамм
  • Молоко  — 1 Литр
  • Соль  — 1 По вкусу
  • Сахар  — 1 По вкусу
  • Сливочное масло  — 1 По вкусу


Любителям блюд «без особых хлопот» предлагаю обратить внимание на этот вариант, как приготовить пшенную кашу с тыквой в горшочке. Ароматная и рассыпчатая каша — это просто объедение!

Описание приготовления:

Хорош этот простой рецепт пшенной каши с тыквой в горшочке тем, что не требует особой предварительной подготовки ингредиентов. Такая каша прекрасно подойдет для детского меню. К тому же, при желании можно добавить туда сухофрукты, цукаты или орешки, например. Яркое, сытное и полезное блюдо!
Количество порций: 6

Пшенная каша с тыквой в горшочке - фото шаг 1
1. Пшено нужно залить теплой водой и как следует промыть. Количество воды должно быть примерно в 5 раз больше, чем крупы. Вы можете промыть и под проточной водой, а затем оставить на 7-10 минут и снова промыть.

Пшенная каша с тыквой в горшочке - фото шаг 2
2. Крупу откиньте на дуршлаг и обдайте кипятком не менее 3 раз. Это позволит убрать свойственную крупе горчинку.

Пшенная каша с тыквой в горшочке - фото шаг 3
3. Тыкву очистите от семян. Мякоть можно нарезать небольшими кубиками или даже натереть на терке (при желании). Еще один интересный способ, который можно использовать в рецепте приготовления пшенной каши с тыквой в горшочке, — это извлечение мякоти при помощм небольшой ложки.

Пшенная каша с тыквой в горшочке - фото шаг 4
4. Дно горшочка заполните тыквой примерно на половину. Добавьте щепотку соли и сахар по вкусу.

Пшенная каша с тыквой в горшочке - фото шаг 5
5. Насыпьте пшено, при желании добавьте сверху еще немного тыквы.

Пшенная каша с тыквой в горшочке - фото шаг 6
6. Снова добавьте сахар, залейте молоком. Можно использовать и воду, но с молоком все же вкуснее. Горшочек накройте крышкой и отправьте в разогретую духовку на 45 минут.

Пшенная каша с тыквой в горшочке - фото шаг 7
7. Затем аккуратно снимите крышку и томите еще около 15 минут, чтобы пшенная каша с тыквой в горшочке в домашних условиях была не только вкусной и рассыпчатой, но и румяной.

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт
Добавить комментарий