Печенье на сметане без масла и маргарина

Печенье


Печенье на сметане без масла и маргарина готовится просто и из доступных продуктов. Тесто при выпечке хорошо поднимается за счет соды, получается нежная и мягкая выпечка. Это печенье иногда дополняют различной начинкой, например изюмом, шоколадом или орехами. Можно сформировать из теста шарики, а можно вырезать фигурки с помощью вырубок.

Фото печенья на сметане без масла и маргарина

Подготавливаю продукты для приготовления печенья на сметане.

Ингредиенты для печенья на сметане без масла и маргарина

В миске соединяю яйца и сахар.

Соединить сахар с яйцами

С помощью венчика немного взбиваю ингредиенты в миске.

Взбить яйца с сахаром

Добавляю сметану, соду и соль, снова перемешиваю массу.

Положить сметану

Просеиваю в миску муку.

Всыпать муку

Замешиваю мягкое тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, чем указано в ингредиентах, в зависимости от размера яиц.

Замесить тесто

Противень смазываю растительным маслом. Выкладываю на него шарики теста (размером с грецкий орех или чуть меньше).

Положить на противень шарики из теста

Выпекаю печенье в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут, до румяного цвета.

Испечь печенье

Печенье на сметане без масла и маргарина готово!

Рецепт печенья на сметане без масла и маргарина

Приятного Вам чаепития!

Готовое печенье на сметане без масла и маргарина

Печенье на сметане без масла и маргарина

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт