Паста с морепродуктами

Макаронные изделия с соусом из морского коктейля и сливок.

• Макаронные изделия

  /

  Макароны

  —
  200 г

• Коктейль морской

  (креветки, мидии, осьминоги, кальмары… )

• Сливки

  —
  110 мл

• Лук красный

• Сыр твердый

• Масло оливковое

• 

  
  

  Лук мелко нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле.

• 

  
  

  Морской коктейль предварительно разморозить, обдать кипятком ( НЕМАЛОВАЖНО! для смягчения морепродуктов при приготовлении), нарезать, если это необходимо, и добавить обжариваться к луку на 5-7 минут.

• 

  
  

• 

  
  

  Влить сливки, тушить на медленном огне 5 минут, посыпать тертым сыром, хорошенько перемешать, накрыть крышкой и готовить еще около 5-7 минут.

• 

  
  

  Отварить макароны до состояния [url=https://www.povarenok.ru/dict/show/58/]аль денте[/url].На тарелку выложить пасту, соус, посыпать сыром.
  Приятного аппетита!