Все мы знаем, что запеченное мясо беспроигрышный вариант, как на праздничном столе, так и на семейном обеде или ужине. Предлагаю свой вариант приготовления этого блюда.
Свинина
(шея или окорок б/к)
Огурец соленый
Лук репчатый
Орехи грецкие
Сыр твердый
Специи
Майонез
-
Мясо разделать на порционные куски, выложить на противень, посыпать специями и обмазать майонезом.
-
Выложить сверху, нарезанный тонкими полукольцами, лук.
-
Нарезанный кружочками огурец
-
Посыпать измельченными грецкими орехами и тертым сыром.
-
Поставить запекаться в духовой шкаф на 40 минут.
Приятного аппетита!
