Свинина
—
500 гМасло подсолнечное
—
1 ст. л.Крахмал
—
1 ст. л.Соевый соус
—
2 ст. л.Вино белое сухое
—
3 ст. л.Имбирь
(натереть на мелкой терке)
—
1 ст. л.Вода
—
60 мл
-
Мясо помыть и нарезать на средние кусочки.
Обжарить с обеих сторон на подсолнечном масле. -
Подлить воды и тушить до готовности.
Вода должна полностью испариться. -
Имбирь натрем на мелкой терке.
-
Смешаем вино, имбирь, соевый соус «Киккоман» и крахмал
-
Влить соус к мясу, быстро перемешать.
Довести до кипения. Снять с огня.
