Мясо в соусе

Вторые блюда


  • Свинина


    500 г

  • Масло подсолнечное


    1 ст. л.

  • Крахмал


    1 ст. л.

  • Соевый соус


    2 ст. л.

  • Вино белое сухое


    3 ст. л.

  • Имбирь

    (натереть на мелкой терке)

    1 ст. л.

  • Вода


    60 мл

  • Мясо в соусе


    Мясо помыть и нарезать на средние кусочки.
    Обжарить с обеих сторон на подсолнечном масле.

  • Мясо в соусе


    Подлить воды и тушить до готовности.
    Вода должна полностью испариться.

  • Мясо в соусе


    Имбирь натрем на мелкой терке.

  • Мясо в соусе


    Смешаем вино, имбирь, соевый соус «Киккоман» и крахмал

  • Мясо в соусе


    Влить соус к мясу, быстро перемешать.
    Довести до кипения. Снять с огня.

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт