Мясные шарики по-кубански

Картофель сырой натереть на крупной терке. Картофель и фарш смешать с луком, яйцом, зеленью (у меня замороженный укроп). Соль и приправы добавить по вкусу.

Скатать небольшие шарики и обжарить на растительном масле.

Потушить мясные шарики в томатном соусе 15-20 минут (у меня домашний томатный соус, разведенный водой).

Приятного аппетита!!!