"Мимоза" с картошкой

Салаты


  • Картофель  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Сардины консервированные  — 1 Штука (банка)
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сырок плавленый  — 1 Штука
  • Масло сливочное  — 5 Грамм
  • Майонез  — 220 Грамм
  • Петрушка  — По вкусу


Если вы собрались приготовить салат, в котором все ингредиенты укладываются слоями, то вспомните, что одним из наиболее популярных является «Мимоза» с картошкой. Салат получается нежным и вкусным.

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт «Мимозы» с картошкой. Это салат, который готовят из самых обычных ингредиентов. Он не требует дополнительных финансовых вложений. Ведь почти всегда на кухне есть морковка, картошка и яйца, плавленый сырок, сардины. Многие полюбили это блюдо как раз за то, что при сочетании таких обыкновенных компонентов получается удивительный, праздничный салат.
Количество порций: 8

"Мимоза" с картошкой
1. Перед тем как приготовить «Мимозу» с картошкой, помойте все овощи и сварите в подсоленной воде. Затем обдайте холодной водой и очистите морковку, картошку и сваренные вкрутую яйца. Хорошо остудите.

"Мимоза" с картошкой
2. Подготовьте первый слой салата. Это будет картофель. Его надо натереть на терке, которая имеет отверстия средней величины. Затем выложите на тарелку и смажьте майонезом.

"Мимоза" с картошкой
3. Откройте сардины. Слейте жидкость из банки. Сардины подавите вилкой. Выложите образовавшиеся мелкие кусочки поверх картошки. Смажьте слой сардин майонезом.

"Мимоза" с картошкой
4. Сваренные вкрутую яйца разделите на желток и белок. В следующем слое понадобится только белок. Натрите его на терке и выложите поверх сардин. Слой белка смажьте майонезом.

"Мимоза" с картошкой
5. Немного сливочного масла положите в морозилку. Натрите слой плавленого сырка, а сверху присыпьте слоем тертого замороженного масла.

"Мимоза" с картошкой
6. Натрите на терке со средними отверстиями сваренную и очищенную морковку. Выложите тертую морковку поверх слоя масла и сыра. На морковку выложите слой майонеза.

"Мимоза" с картошкой
7. Верхний (последний) слой – это измельченные яичные желтки. Посыпьте желтками морковку с майонезом. На желтки сверху выложите веточку зелени. Салат поставьте на пару часов в холодильник. После этого доставайте его и пробуйте. Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт
Добавить комментарий