Макаронная запеканка с фаршем

Выпечка


  • Лук  — 1 Штука
  • Фарш  — 500 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Макароны  — 400 Грамм
  • Петрушка  — 20 Грамм
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Соль, специи  — — По вкусу


Если вы любите пасту, то вам наверняка понравится этот рецепт макаронной запеканки с фаршем. Вкусно и быстро — читайте, как приготовить!

Описание приготовления:

Каждая хозяйка должна иметь под рукой несколько простых рецептов, из разряда «на скорую руку». Это как раз такой рецепт. Все, что вам нужно сделать, это найти немного замороженного фарша в морозилке и быстренько сложить все продукты в форму для запекания. Читайте простой рецепт макаронной запеканки с фаршем с фото!
Количество порций: 6

Макаронная запеканка с фаршем - фото шаг 1
Очищенную морковь натрите на крупной терке, лук, чеснок и петрушку мелко нашинкуйте.

Макаронная запеканка с фаршем - фото шаг 2
В сковороде разогрейте растительное масло, а затем в течение 6 минут обжаривайте лук и морковь. После этого добавьте в сковороду чеснок и петрушку и жарьте еще 1 минуту.

Макаронная запеканка с фаршем - фото шаг 3
Обжаренные овощи смешайте с сырым фаршем, а затем добавьте соль, специи и взбитое сырое яйцо. Хорошо перемешайте.

Макаронная запеканка с фаршем - фото шаг 4
В кипящей подсоленной воде макароны отварите до полуготовности.

Макаронная запеканка с фаршем - фото шаг 5
В форму для запекания выложите 1/3 макарон, затем половину фарша, еще 1/3 макарон, вторую половину фарша и оставшиеся макароны. Посыпьте запеканку сыром и поставьте в духовку. Выпекайте 30 минут при 190°С.

Макаронная запеканка с фаршем - фото шаг 6
Запеканка готова. Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт