Льняной кето-хлеб

• 
  Куриные яйца
  
  4 Штуки
• 
  Вода питьевая
  
  140 Миллилитров
• 
  Мука миндальная
  
  40 Грамм
• 
  Мука льняная
  
  120 Грамм
• 
  Масло оливковое
  
  2 Ст. ложки
• 
  Соль
  
  1 Чайная ложка
• 
  Сода
  
  1 Чайная ложка
• 
  Семечки
  
  1 Ст. ложка

Если вы придерживаетесь низкоуглеводного питания или на кето диете, то это совсем не повод отказаться от привычного нам утреннего бутерброда. Предлагаю испечь очень вкусный хлеб из льняной муки.

Описание приготовления:

На мой взгляд, это самый лучший низкоуглеводный льняной рецепт хлеба без муки. Мягкий и воздушный, как дрожжевой пшеничный хлеб. Очень рекомендую приготовить!

Подготовьте все необходимые продукты для приготовления хлеба.

Яйца смешайте венчиком с солью.

Всыпьте миндальную муку, перемешайте тесто.

Всыпьте половину льняной муки, перемешайте тесто.

Влейте воду комнатной температуры, перемешайте тесто.

Добавьте оставшуюся льняную муку и соду. Тщательно перемешайте.

Влейте в тесто оливковое масло.

Перемешайте, чтобы тесто получилось без комочков.

Выстелите форму пергаментом и выложите тесто, разровняйте его.

Посыпьте семечками и поставьте в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут.

Готовность проверьте деревянной шпажкой, она должна выйти из середины хлеба абсолютно сухой. Достаньте хлеб из формы и остудите на решетке.

Готовый хлеб подавайте с чем любите.
Храните в холодильнике в чистом, сухом контейнере.
Приятного аппетита!