Подготовьте ингредиенты для приготовления ароматного кофе со сметаной.
Молотый кофе всыпьте в турку или джезву, залейте горячей водой. Если готовите растворимый, то просто залейте его кипятком. Допустимо приготовить эспрессо или американо в кофемашине.
Заварите кофе в течение 2-4 минут, если вливали горячую воду в турку. Если холодную, то вам придется ждать около 4-6 минут.
В это время выложите в кофейные чашки по 1 ч.л. сметаны любой жирности. Добавляя продукт с минимальным процентом жира, вы получите нежирный напиток. Кстати, фермерская (домашняя) сметана при вливании горячего кофе полностью растворится, превратится в жир.
Всыпьте сахарный песок или добавьте другой подсластитель по вкусу. Можно дополнить кофе ванильным сахаром или молотой корицей.
Влейте в чашки приготовленный кофе и аккуратно перемешайте.
Кофе со сметаной полностью готов — подавайте его к столу горячим.
Приятного вам!