Клафути в микроволновке

Вторые блюда


Очень вкусное блюдо. Ароматное, быстрое и сытное.

  • Шампиньоны


    80 г

  • Сосиска

    (полукопчёные)

    9 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Морковь


    1 шт

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Мука кукурузная


    40 г

  • Сливки

    (35%)

    250 мл

  • Брокколи

    (соцветие, вареное)

    1 шт

  • Чеснок


    3 зуб.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец красный жгучий

    (молотый)

    по вкусу

  • Заправка

    (Магги для рассольника)

    1 ст. л.

  • Пармезан


    30 г

  • Масло сливочное

    (40 г для жарки, 10 г в ёмкости)

    50 г

  • Соевый соус

    (ТМ Киккоман)

    1,5 ст. л.

  • Клафути в микроволновке


    Ингредиенты.

  • Клафути в микроволновке


    Нарезала лук, морковь и высыпала в разогретую
    сковороду с маслом. Нарезала грибы, добавила
    заправку и всё обжарила до лёгкой румяности.
    Сосиски нарезала кольцами.

  • Клафути в микроволновке


    Подготовила заливку. Налила в миску сливки, соевый
    соус, насыпала соль, перец, разбила яйца и добавила
    муку. Смесь хорошо взбила вилкой и добавила в неё
    мелко нарезанный чеснок.

  • Клафути в микроволновке


    В три ёмкости разложила сосиски, обжаренные
    лук, морковь и грибы.

  • Клафути в микроволновке


    Нарезала брокколи и разложила в ёмкости.

  • Клафути в микроволновке


    Сверху насыпала пармезан и залила яичной
    смесью. В середину положила по кусочку масла
    и посыпала пармезаном сверху.

  • Клафути в микроволновке


    Ёмкости по одной поставила в микроволновку
    на 3 минуты.

  • Клафути в микроволновке


    Клафути подавала с базиликом и помидорами.

  • Клафути в микроволновке


    Блюдо получилось рыхлым и пористым.

  • Клафути в микроволновке


    Очень вкусное клафути со сладким соусом Чили».

  • Клафути в микроволновке


    Соевый соус Киккоман.

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт
Добавить комментарий