Кето-мясной рулет с овощным пюре

Блюда из фарша


  • Фарш мясной

    (У меня свинина и говядина)

    400 г

  • Яйцо куриное

    (вареные)

    3 шт

  • Сыр голландский


    100 г

  • Капуста цветная


    400 г

  • Чеснок


    2 зуб.

  • Лук репчатый


    1/2 шт

  • Сливки

    (У меня 10 %)

    70 мл

Время приготовления:

Количество порций: 3

  • Кето-мясной рулет с овощным пюре


    Сыр трём на мелкой тёрке, яйца измельчаем и всё перемешиваем. Начинка готова.

  • Кето-мясной рулет с овощным пюре


    Фарш раскладываем на фольге, можно на пищевой плёнке.

  • Кето-мясной рулет с овощным пюре


    Затем выкладываем нашу начинку

  • Кето-мясной рулет с овощным пюре


    Сворачиваем рулет. Заворачиваем его в фольгу или пищевую плёнку. Ставим в разогретую духовку и выпекаем 35 минут при 180° Рулет готов.

  • Кето-мясной рулет с овощным пюре


    Цветную капусту разделяем на соцветие. Лук, капусту и чеснок кладём в кипящую воду и отвариваем около 7 минут. Затем перекладываем в блендер и добавляем сливки. Всё перемалываем до консистенции пюре. Добавляем соль и любимые специи и пюре готово.

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт
Добавить комментарий