Кето-горчица

Рецепты


  • Горчичный порошок

    50 Грамм
  • Вода кипяченая

    100 Миллилитров
  • Масло оливковое

    1 Ст. ложка
  • Уксус яблочный 5%

    1 Ст. ложка
  • Соль

    1 Щепотка
  • Сахарозаменитель

    По вкусу


На кето-диете разрешена горчица, в состав которой не входит сахар или мед. В магазине вряд ли встретишь такую горчицу, поэтому проще и надежнее приготовить ее самим. Это очень просто!

Описание приготовления:

Домашняя горчица — довольно простая и всеми любимая приправа из цельных или молотых семян растения с добавлением воды, уксуса, специй и других ингредиентов. Она получается пикантная, острая и вкусная!


Количество порций


10



Кето-горчица - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления горчицы.
Кето-горчица - фото шаг 2
В подходящую посуду всыпьте горчичный порошок, добавьте соль и сахарозаменитель.
Для кето-диеты подходит сахарозаменитель «Стевия» или «Эритрит». Добавьте по вашему вкусу, можно добавить немного, а затем скорректировать.
Кето-горчица - фото шаг 3
Влейте теплую кипяченую воду.
Кето-горчица - фото шаг 4
Влейте оливковое масло и яблочный уксус.
Кето-горчица - фото шаг 5
Тщательно перемешайте массу до однородности.
Переложите в баночку или какую-нибудь стеклянную емкость и дайте постоять при комнатной температуре 8-10 часов. Затем попробуйте ее вкус на соль и сладость, если нужно, добавьте еще и перемешайте. Уберите горчицу в холодильник чтобы она охладилась.
Кето-горчица - фото шаг 6
Готовую горчицу можно подавать к мясным блюдам, птице, рыбе или использовать как маринад или приправу к соусам.

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт