Вторые блюда
Дорада с соусом Cальморрета
00
ИНГРЕДИЕНТЫ Дорада — 300-400 г Помидор спелый – 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Петрушка – 3-4 веточки Уксус хересовый — 1 ст.
Вторые блюда
Кускус с зелёными овощами
00
ИНГРЕДИЕНТЫ Кускус — 300 г Авокадо – 1 шт. Зелёный перец – 1 шт. Испанское оливковое масло Extra Virgin Arbequina — 2 ст.л. Зелёный горошек
Вторые блюда
Тыква в духовке по-женевски
00
ИНГРЕДИЕНТЫ тыква весом 3,5 кг 1 багет длиной 40 см 1,5 стакана жирных сливок 1 стакан молока 2,5 стакана тертого сыра грюйер 2,5 стакана тертого сыра
Вторые блюда
Китайский рис
00
ИНГРЕДИЕНТЫ Для жареного риса: 2 стакана готового риса 2 яйца 1 сладкий красный перец 2 см свежего корня имбиря 2–3 зубчика чеснока 4 стебля зеленого лука 2 ст.
Вторые блюда
Зеленая фасоль с вешенками
00
ИНГРЕДИЕНТЫ 300 г зеленой стручковой фасоли 300 г вешенок 2 см корня свежего имбиря 3 зубчика чеснока 1 красный перец чили, по желанию 3 ст.
Вторые блюда
Овощной стир-фрай
00
ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г брокколи 1 желтый сладкий перец 200 г замороженных зерен кукурузы 3 зубчика чеснока 20 г сырого арахиса 2 ст. л. соевого соуса 2 ст.
Вторые блюда
Кантонский рис
00
ИНГРЕДИЕНТЫ 1 стакан риса басмати 300 г свиной шейки 6 перепелиных яиц 6 помидоров черри 2 красных сладких перца 1 морковка 1 луковица 150 г шампиньонов