Картофель со сливками и укропом

Картофель очистить, вымыть, высушить бумажным полотенцем, нарезать ломтиками. В сковороде разогреть топленое (сливочное) масло и обжарить картофель до подрумянивания. Посолить, поперчить.

Влить 200 мл сливок и тушить 10 минут.

Порубить 1 пучок укропа, добавить к картофелю в сливках и тушить ещё 3 минуты.

Я подавала с обычной жареной рыбой.