Индейка диетическая

• 
  Филе бедра индейки
  
  400 Грамм
• 
  Лук репчатый
  
  1 Штука
• 
  Морковь
  
  1 Штука
• 
  Подсолнечное масло
  
  30 Миллилитров
• 
  Соль
  
  По вкусу

Мясо индейки — самое полезное и диетическое. Но, чтобы сделать его наиболее щадящим для организма, рекомендую индейку не жарить, а варить или запекать. Тушеное мясо также полезно и безопасно!

Описание приготовления:

Такой рецепт приготовления индейки подойдет всем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Блюдо абсолютно нежирное, тушеное и полезное. Готовится просто и быстро!

Подготовьте ингредиенты для приготовления диетической индейки.

Филе индейки помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием.

Налейте немного рафинированного подсолнечного масла и тушите мясо до изменения цвета и испарения жидкости.

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Добавьте в кастрюлю.

Морковь очистите, помойте и нарежьте соломкой. Выложите в кастрюлю.

Посолите по вкусу, перемешайте.

Налейте в кастрюлю 150 мл. воды. Накройте кастрюлю крышкой и тушите индейку с луком и морковью на огне ниже среднего 25-30 минут до мягкости.

Диетическая индейка готова. Подавайте с овощами, кашей, отварным рисом, картошкой.